Ароматные свежие веники считаются главным атрибутом в русской бане. Их можно купить или изготовить самостоятельно. Многие думают, что процесс сушки веников достаточно простой и не требует особых навыков. Но даже небольшие ошибки, совершенные в период заготовки, могут привести к плачевному результату. Если хотите знать обо всей технологии заготовки банных изделий, ознакомьтесь с этой статьей.
Оптимальное время года для заготовки веников
Подходящее сырье следует собирать в сухой и ясный день, дождавшись, когда с растений сойдет роса.
Сбор проводят в летний период (с июня до середины июля). Листья должны быть окрепшими, но не грубыми. Не рекомендуется срезать влажные ветки, поскольку они почернеют и от них будет исходить неприятный запах.
Листочки должны быть покрыты легким пушком. Если поверхность листовых пластин окажется жестковатой, значит, вы опоздали с заготовкой.
Не стоит заготавливать веники рано, так как во время сушки молодые листочки облетают.
Виды банных веников
В бане можно использовать самые разные веники. Наиболее популярными считаются дубовые и березовые. В целом они подразделяются на три группы: травянистые, лиственные, а также хвойные.
- Травяные веники используются нечасто, но приносят пользу для организма человека. Их изготавливают из ромашки, полыни, крапивы, зверобоя, чистотела.
- Лиственные веники. Для изготовления этой группы веников используют березовые, дубовые, осиновые, рябиновые, смородиновые ветви. Действия этих изделий отличаются друг от друга. Например, дубовые веники действуют на организм успокаивающе, эвкалиптовые применяются при кашле и насморке, березовые помогают при подагре.
- Хвойные веники. К этой группе относятся сосновые, пихтовые, можжевеловые, кедровые и еловые веники. В бане используются в качестве массажа, помогают избавиться от респираторных заболеваний.
Особенности заготовки веника для бани
Прежде всего необходимо заняться заготовкой производственных материалов. К ним относятся ветви деревьев или трав. Несколько советов при заготовке лучшего материала и изготовлении качественного веника:
- Заготавливайте ветви с деревьев, растущих подальше от автотрассы и производственных предприятий.
- Срезайте ветки с молодых растений.
- Березовые ветки собирайте в июне, а дубовые – в середине летнего периода. Сбор материала проводите в сухие солнечные дни.
- На побегах должны быть зеленые свежие листья.
- Веники храните в развешенном состоянии в притененном проветриваемом помещении.
Дубовый
Материал можно заготавливать с середины июня. Чтобы определить пригодность побегов, нужно срезать ветку и проверить ее на гибкость и прочность.
Прутики выбирайте полуметровой длины. Если рядом с деревом растут лопухи, то место считается экологически чистым. Растение должно быть возрастом не менее двух лет. Для заготовок срезайте боковые ветки.
Собранный материал нужно положить на некоторое время под груз. Таким образом, ветви приобретут плоскую форму, и их удобнее будет использовать.
Если хотите заготовить веники впрок, сбор материала проводите в тенистом месте, поскольку такое сырье долго сохраняется и не загнивает.
Березовый
Сырье для изготовления березового веника рекомендуют заготавливать на Троицу или на той неделе, когда будет праздник.
Определить, можно ли заготавливать ветки с дерева, очень просто:
- Если при отрыве с ветки лист отрывается в месте крепления, значит, листва еще не созрела. Листья должны отрываться на середине.
- Проведите листом по лицу. Если ощущается огрубение, то вы опоздали с заготовкой.
- Разотрите листовую пластину. Если выделился сок, можно собирать ветви.
Для дальнейшей сушки березовые веники подвешивайте ручкой вверх.
Эвкалиптовый
Эвкалиптовые веники рекомендуется заготавливать в августе, так как в это время в листьях накапливается множество питательных веществ.
Для одного изделия понадобится 3-4 ветки, поскольку они содержат много мелких ответвлений.
Такой веник должен сохнуть в течение 25–30 дней. Нельзя его подвергать воздействию прямых солнечных лучей, от этого в листьях разрушаются эфирные масла.
Изделия рекомендуется хранить отдельно друг от друга в подвешенном состоянии. Место для хранения должно быть сухим и теплым. От излишней влаги и сырости могут развиться плесневые грибки.
Как правильно вязать веник
Хороший веник должен быть:
- веерообразной формы;
- легким;
- длиной и шириной до 40–45 см.
Изготовить веник просто, но и здесь существуют некоторые тонкости. Последовательность действий:
- пересортируйте ветви, удалив сучки и побеги без листочков;
- на месте ручки оборвите все листья;
- отберите крупные ветви, сложите их вместе, они будут составлять каркас;
- вокруг каркаса разложите мелкие ветви, расположив их облиственной частью внутрь веника;
- банный веник считается собранным, когда ручка станет диаметром не менее 3–5 см;
- теперь свяжите его;
- ручку укрепляют в двух местах: под листьями и на краю ручки, отступив 3–5 см.
Такой метод вязания веника считается простым и не рассыплется при использовании.
Все торчащие ветки можно обрезать секатором, ручку выравнивают при помощи топорика.
Для связки возьмите джутовый или конопляный шпагат. Нежелательно использовать синтетическую упаковочную бечевку.
Технология сушки веника для бани
Сушите веники в естественных условиях. Таким образом они не потеряют свои полезные свойства и не лишатся аромата.
Чтобы не совершать ошибки во время сушки, придерживайтесь следующих правил:
- Избегайте повышенной влажности. От избытка влаги зеленые листья загниют и заплесневеют.
- Не сушите на сквозняках, так как листва теряет аромат.
- На веники не должны попадать прямые солнечные лучи. Иначе они пересушатся и быстро лишатся листьев.
- Для заготовки используйте только здоровые материалы. Нельзя собирать больные, поврежденные ветки.
Распределяйте веники на достаточном расстоянии. Они не должны соприкасаться друг с другом, в противном случае сырье испортится.
Если веник пересушен
Пересушенное изделие можно реанимировать.
В этом случае нужно выполнить некоторые действия:
- перед запариванием веник следует обрызгать холодной жидкостью;
- затем его рекомендуют положить на полку в бане, чтобы листья напитались влагой;
- примерно через двадцать минут веник запаривают.
Определить, что изделие пересохло, очень просто: листва становится ломкой и быстро осыпается.
Правильное хранение веников
Чтобы банные веники прослужили как можно дольше, необходимо их правильно хранить. Некоторые простые правила хранения, при соблюдении которых вы сможете длительное время пользоваться веником:
- Хорошо сохраняются веники в подвешенном состоянии на чердаке. Для этих целей можно использовать предбанник либо другое подходящее помещение.
- Нельзя допускать прямого попадания на веники солнечных лучей. Иначе листья станут бурыми.
- Сырье необходимо развешивать так, чтобы они не соприкасались друг с другом. В противном случае веники сгорят.
- Место для хранения должно быть сухим и проветриваемым.
После применения изделия по назначению его необходимо промыть, подсушить и положить на хранение.
Зная, как правильно собирать материал и сушить банные веники, вы сможете изготовить практичные, безопасные, удобные и очень ароматные изделия для проведения банной процедуры. В качественно заготовленных вениках в период использования листва не осыпается, обладает зеленой окраской. После распаривания побеги становятся упругими и мягкими.
